Waffle(Vafler)，中文一般叫华夫饼或者松饼。挪威人经常吃的一种甜食。虽然在挪威居住了很多年了，在单位食堂经常吃到，自己在家的时候也没有太大的兴趣去做。孩子慢慢大了，她很感兴趣，所以最近就买了一台Wilfa WAD-518MS。

买机器以及回来搜配方的时候，都看到了比利时的华夫饼，好像和挪威的差别还是很明显的，有兴趣的朋友可以在网上搜搜。

原料：

1. 面粉：500ml
2. 发酵粉(baking powder)：2茶勺，大约10ml
3. 糖：100ml
4. 牛奶：500ml
5. 鸡蛋：2个
6. 溶化的黄油：50ml

方法：

面粉、发酵粉、糖和牛奶混合在一起。然后加入鸡蛋和黄油。放置30分钟以后，就可以在机器里面加工华夫饼了。

参考：

• My Little Norway: Norwegian Waffle Recipes